Bagaimana cara Persiapan makanan enak Empal Gepuk

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Empal Gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Empal Gepuk Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal Gepuk menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal Gepuk

  1. Siapkan 300 gr , daging gandik.
  2. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  3. Siapkan 2 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdt , munjung ketumbar.
  5. Siapkan 2 btr , kemiri.
  6. Siapkan 1 bj , asem jawa.
  7. Siapkan 1 sdt , garam.
  8. Siapkan 1 bks , santan instan.
  9. Siapkan secukupnya , Air.
  10. Siapkan secukupnya , Gula merah.
  11. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

  1. Siapkan bahan yg diperlukan..
  2. Haluskan semua bumbu2, selain asam Jawa dan santan, setelah itu balurkan dagingnya sampai rata, lalu presto daging dengan air secukupnya, presto 25 mnt..
  3. Setelah matang, angkat, potong tebal2. Pukul2 daging hingga melebar dan empuk. Masak lagi daging hingga air habis dengan sisa bumbu dari hasil presto, ditambahkan dengan asam Jawa dan santan. Setelah air habis, tuang minyak untuk menggoreng, goreng hingga kematangan yg diinginkan. Setelah itu angkat dan sajikan..

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.