Resep: makanan enak Empal Gepuk Basah

Empal Gepuk Basah.

Kamu dapat harus Empal Gepuk Basah menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Basah

1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1 lbr , daun salam.
3. Siapkan 1 batang , serai(geprek).
4. Siapkan 2 ruas , lengkuas muda(parut).
5. Siapkan 1 bungkus kecil , Santan kara cair.
6. Siapkan Sejumput , garam.
7. Siapkan Secukupnya , gula merah(sisir).
8. Siapkan Secukupnya , air.
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung , bawang merah.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
13. Siapkan Sejumput , merica.
14. Siapkan 1 buah , kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Basah

1. Cuci bersih daging, lalu potong2 kemudian rebus. Tiriskan, setelah uap berkurang,pukul2 daging..
2. Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga harum..
3. Tambahkan santan, lengkuas, salam, sereh, gula merah dan air. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, kecilkan api tunggu hingga air agak nyemek. Siap disajikan..