Resep: Lezat Empal gepuk sapi

Empal gepuk sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.

The description of Resep Empal Gepuk Daging Sapi Terlengkap. Resep Asem Asem Iga Sapi Super Sedap. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kamu dapat harus Empal gepuk sapi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk sapi

1. Siapkan 250 Gr , Daging sapi.
2. Siapkan 1 , santan kara.
3. Siapkan 2 Batang , sereh geprek.
4. Siapkan 2 Lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 Ruas , lengkuas.
6. Siapkan , Nanas (bisa skip).
7. Siapkan , Daun jeruk.
8. Siapkan , Penyedap rasa.
9. Siapkan , Asam jawa.
10. Siapkan 1 , gula merah.
11. Siapkan , # Bumbu Halus.
12. Siapkan 5 , cabe rawit merah (bisa skip kalo ga suka agak pedes manis).
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1 sdm , ketumbar.

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.

Cara pembuatan Empal gepuk sapi

1. Potong Daging sapi sesuai selera, selanjutnya cuci bersih daging.
2. Masukan daging kepanci yang telah diisi air, tambahkan garam secukupnya, daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, lengkuas, nanas (biar empuk). Diamkan selama 20 menit.
3. Jika sudah sekiranya empuk angkat daging lalu geprek daging nya..
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu air sisa merebus, masukan daging, santan kara, penyedap rasa dan gula merah yang sudah di sisir. Aduk hingga meresap dan tunggu air hingga larut (koreksi rasa ya momm) 😊.
5. Setelah larut, goreng daging sebentar dengan minyak panas. Empal daging sapi siap disajikan ?😊 dijamin endeuss rasanya.

Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Empal gepuk, makanan enak berbahan dasar daging yang cukup terkenal di daerah jawa barat dan merupakan menu wajib yang disajikan di rumah m. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.