Empal gepuk suwir. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Buat temen temen yang bingung daging kurban masih sisa tapi gatau mau dimasak apa lagi, Empal Daging Sapi Empuk ini bisa menjadi salah satu pilihan 😍. Dear Kak, untuk pembelian produk ZILKY.
Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Semenjak tinggal di daerah sunda semakin jatuh cinta sama makanan sunda. Kamu dapat harus Empal gepuk suwir menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Empal gepuk suwir
- Siapkan 500 g , daging sapi has.
- Siapkan 1 ltr , air untuk merebus.
- Siapkan 60 ml , santan kental.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan , Bumbu lainya.
- Siapkan 2 lembar , Daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai(grprek).
- Siapkan 1 ruas jari , laos(geprek).
- Siapkan 5 sdm , gula aren.
- Siapkan , Garam dan penyedap.
Kayak empal suwir ini katanya khas cianjur.taunya ya cuma khas sun. Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Yuk, simak resep dan cara membuat empal daging sapi suwir di bawah ini! Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk suwir
- Rebus daging hingga empuk, suwir2 mengikuti serat.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai dan laos, tambahkan air + kaldu sisa merebus (300 ml), kemudian didihkan.
- Tambahkan gula aren aduk hingga larut.
- Masukkan daging suwir, tambahkan santan, masak hingga air habis.
- Goreng sampai garing (tergantung selera), tiriskan.
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Resep Empal Gepuk Ayam ini cukup menggoda dari segi aromanya. Kalau dari segi rasa, tentu sudah pasti Baca Juga: Empal Suwir Ketumbar Ini Siap Bikin Santap Siang Lebih Nikmat Dan Beraroma.