Bagaimana cara Memasak Lezat Empal Daging Sapi siap Gepuk

Empal Daging Sapi siap Gepuk.

Kamu dapat memasak Empal Daging Sapi siap Gepuk menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Empal Daging Sapi siap Gepuk

1. Siapkan 1/2 kg , daging.
2. Siapkan 1 bungkus , santan instan.
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan 6 siung , bawang putih.
6. Siapkan 4 butir , kemiri.
7. Siapkan 2 ruas , kunyit.
8. Siapkan 1/2 sendok teh , merica.
9. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar.
10. Siapkan , Bumbu lainnya.
11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang , serai.
16. Siapkan secukupnya , Garam.
17. Siapkan , Gula merah.
18. Siapkan , Penyedap rasa.

Cara pembuatan Empal Daging Sapi siap Gepuk

1. Siapkan bumbu dan daging. Cuci bersih bumbu dan daging..
2. Haluskan bumbu halusnya. Kemudian lumurkan ke daging. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek serta daun salam. Kasih garam secukupnya. Biarkan 10menit..
3. Siapkan wajan, masukan 1 liter air. Masukan daging kedalam, rebus sampai airnya menyusut. Tambahkan gula merah dan penyedap rasa, masak sampai airnya menyusut. Sambil koreksi rasa..
4. Kalau airnya sudah menyusut tambahkan air santan jangan terlalu kental. Masak lagi sampai empuk dan airnya menyusut..
5. Setelah matang, biarkan sampai dingin. Lalu goreng, jadilah empal goreng Bisa juga sisanya ditaruh di kulkas untuk cadangan lauk..