๐Empal Gepuk Daging Sapi.
Kamu dapat memasak ๐Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- Siapkan 350 gr , daging sapi.
- Siapkan 65 ml , santan instant kental.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu halus๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , kemiri sangrai.
- Siapkan seruas , jahe.
- Siapkan seruas , lengkuas.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan , ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu cemplung๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
Cara pembuatan ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu.
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut.
- Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata.
- Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk.
- Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Mantap bangetttttt ๐๐๐๐.
- Maknyusssss ๐๐๐.
- Endooolitaaaaa ๐๐๐๐ฅ๐.
- Dan selamat mencoba ya ๐ค.