Bagaimana cara Memasak Lezat 6. Empal GepuK

6. Empal GepuK.

Kamu dapat memasak 6. Empal GepuK menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 6. Empal GepuK

1. Siapkan 500 gr , daging sapi yang sudah di rebus.
2. Siapkan 250 cc , santan.
3. Siapkan 150 cc , air asam jawa.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
6. Siapkan 1 cm , jahe, memarkan.
7. Siapkan 1 cm , lengkuas, memarkan.
8. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan sesuai selera , Cabai.
10. Siapkan 3 sendok , mentega/minyak goreng.
11. Siapkan 100 gr , gula merah.
12. Siapkan 2 sdm , gula putih.
13. Siapkan 1 sdm , garam/secukupnya.
14. Siapkan 1 sdt , penyedap rasa.
15. Siapkan secukupnya , Taburan bawang goreng.
16. Siapkan , Bahan halus.
17. Siapkan 4 siung , bawang putih.
18. Siapkan 1 cm , kunyit.
19. Siapkan 2 butir , kemiri.
20. Siapkan secukupnya , Jinten.
21. Siapkan secukupnya , Ketumbar.

Cara pembuatan 6. Empal GepuK

1. Potong daging sapi yang sudah di rebus.
2. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum..
3. Masukkan daging dan air asam jawa tunggu hingga mendidih..
4. Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, penyedap rasa dan santan. Tunggu sampai kuahnya mengering.
5. Tes rasa dan taburkan bawang goreng di atasnya.