Resep: Enak Empal Gepuk enak irit gas

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Empal Gepuk enak irit gas. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Yuk simak resep dan cara membuat empal gepuk tersebut berikut ini. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.

Empal Gepuk enak irit gas Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kamu dapat memasak Empal Gepuk enak irit gas menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk enak irit gas

  1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
  2. Siapkan 3 bungkus , santan instant @65 ml dilarutkan menjadi 1500 ml santan.
  3. Siapkan 2 batang , sereh, memarkan.
  4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 200 gram , gula merah.
  7. Siapkan 4 sdm , asam jawa.
  8. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan , Bumbu halus :.
  10. Siapkan 10 buah , bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  12. Siapkan 3 ruas , laos.
  13. Siapkan 2 ruas , jahe.
  14. Siapkan 5 butir , kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm , ketumbar.

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Resep Empal Gepuk Ayam ini cukup menggoda dari segi aromanya. Kalau dari segi rasa, tentu sudah pasti juara! Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk enak irit gas

  1. Iris2 daging sapi, memarkan lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit. Rebus 7 menit dan memarkan lagi, sisihkan.
  2. Rebus santan, bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, gula merah, air, asam jawa. Didihkan dan masukkan daging. Saat mulai mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak terus sampai bumbu menyusut, memarkan kembali dagingnya.
  3. Goreng empa asal kecoklatan saja, dalam minyak panas, tiriskan dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. Ingin menikmati Empal Gepuk Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Asem Asem Iga Sapi Super Sedap. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis.