Resep: Enak Empal gepuk goreng

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Empal gepuk goreng. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap.

Empal gepuk goreng Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Kamu dapat harus Empal gepuk goreng menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal gepuk goreng

  1. Siapkan 1/2 kg , daging lulur (tenderloin).
  2. Siapkan , Bumbu halus.
  3. Siapkan 4 , bawang putih.
  4. Siapkan 8 , bawang Merah.
  5. Siapkan 4 , kemiri besar.
  6. Siapkan 1 buah , kunyit.
  7. Siapkan , Ketumbar.
  8. Siapkan , Laos.
  9. Siapkan , Tambahan.
  10. Siapkan , Gula merah.
  11. Siapkan , Daun salam.
  12. Siapkan , Garam.
  13. Siapkan , Sereh.
  14. Siapkan 1 sdm , perasan jeruk nipis bila tidak suka boleh pakai asem.

This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang.

Cara pembuatan Empal gepuk goreng

  1. Rebus daging sampai matang lalu iris2 kurang lebih 1 cm lalu di geprek2 biar tidak keras.
  2. Blender bahan halus masukkan bersama daging masukkan air rebusan daging tambahi bahan pelengkap lalu tutup/ ukep di panci.
  3. Tunggu sampai air habis... kalo aku aku tambah air biar daging empuk.. jadi masukkan kulkas dulu baru goreng.

Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Sebenarnya empal gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.