Bagaimana cara Membuat Enak Empal Gepuk resep ibu

Empal Gepuk resep ibu.

Kamu dapat memasak Empal Gepuk resep ibu menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk resep ibu

1. Siapkan 500 gr , daging.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
4. Siapkan 2 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
6. Siapkan 1 , glundung kecil gula merah(boleh ditambah kalo suka manis).
7. Siapkan Secukupnya , asem jawa.
8. Siapkan , Garam.
9. Siapkan , Penyedap (optional).
10. Siapkan 1 ruas , lengkoas.
11. Siapkan 3 lembar , daun salam.
12. Siapkan 500 ml , air untuk merebus.
13. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Cara pembuatan Empal Gepuk resep ibu

1. Cuci bersih daging dan potong-potong (jangan terlalu tipis).
2. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, ketumbar setelah halus campur ke daging tambahkan garam,penyedap, daun salam, lengkoas, gula merah dan asem jawa aduk rata tambahkan air..biarkan kira2 30menit.
3. Setelah itu rebus daging(saya pakai presto kira2 20menitan) sampai daging empuk angkat dan tiriskan setelah itu gepuk / geprek.
4. Goreng daging sampai agak gelap warnanya angkat dan sajikan.
5. Tambahan aja tahu tempe dan sambal sebagai pelengkap 😀 hhmm yummy siap2 nasi sebakul habis nih 😂.