Cara muda membuat Memasak Lezat Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal Gepuk menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
2. Siapkan 200 ml , santan kental.
3. Siapkan 1 batang , serai geprek.
4. Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
6. Siapkan 1 sdt , asam jawa.
7. Siapkan 2 sdm , gula merah.
8. Siapkan , Garam.
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 3 butir , kemiri.
14. Siapkan 2 cm , lengkuas.
15. Siapkan 2 cm , jahe.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Cara pembuatan Empal Gepuk

1. Potong daging sesuai yang diinginkan, disarankan untuk tidak memotong tipis yaaa😉.
2. Cuci daging, atau rebus daging dengan metode yang saya biasa lakukan (rebus daging 3-5 menit supaya darah dan kotoran keluar dan rebusan selanjutnya tidak keruh)..
3. Campurkan semua bahan di panci, rebus dengan api sedang saja dan aduk supaya santan tidak pecah..
4. Masukkan daging, rebus hingga daging empuk dan air menyusut..
5. Memarkan daging. Lalu goreng sampai kecoklatan..
6. Nikmati dengan bawang goreng, lalapan, dan sambal terasi🥰 selamat mencoba❤️.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.