Empal Gepuk Suwir.
Kamu dapat memasak Empal Gepuk Suwir menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Empal Gepuk Suwir
- Siapkan 250 gr , daging sapi.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
- Siapkan 50 ml , santan.
- Siapkan 1 keping , gula merah.
- Siapkan secukupnya , Air.
Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Suwir
- Rebus daging sampai setengah matang. Buang airnya..
- Kemudian potong-potong daging yg sudah direbus..
- Rebus kembali daging dengan bumbu-bumbu, gula merah dan santan, jangan lupa tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir..
- Koreksi rasa. Rebus sampai bumbu menyusut dan daging empuk..
- Suwir daging, kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan. 😍.