Empal Gepuk Surabaya.
Kamu dapat memasak Empal Gepuk Surabaya menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Empal Gepuk Surabaya
- Siapkan 1/2 kg , Daging sengkel.
- Siapkan , Bumbu Halus untuk rendaman:.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdt , masako.
- Siapkan Secuil , Asam jawa.
Cara pembuatan Empal Gepuk Surabaya
- Rebus daging sebentar untuk buang darah, lalu presto daging kurang lebih 30 menit (tergantung daging)..
- Uleg bumbu halus, beri sedikit air prestoan daging, masukkan daging satu persatu, gepuk-gepuk sampai agak gepeng dan lebar..
- Biarkan kurang lebih 30menit agar bumbu meresap. Setelah itu goreng. Jangan terlalu lama dalam menggoreng karena daging bisa keras. Selamat mencobaa 🤗.
