Resep: makanan enak Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. Siapkan 500 gr , Daging sapi biasa buat rendang.
2. Siapkan 1 kotak , santan kara yg ukuran kotak bukan segitiga / 2 segitiga.
3. Siapkan 1 liter , air.
4. Siapkan , Bumbu Halus.
5. Siapkan 6 siung , Bawang Merah.
6. Siapkan 6 siung , bawang putih.
7. Siapkan 4 buah , kemiri.
8. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt , merica.
10. Siapkan , Bumbu pelengkap.
11. Siapkan 3 , ruah lengkuas geprek.
12. Siapkan 2 , sereh.
13. Siapkan 2 , daun salam.
14. Siapkan Secukupnya , gula aren/merah.
15. Siapkan secukupnya , gula.
16. Siapkan secukupnya , garam.
17. Siapkan secukupnya , kaldu jamur.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

1. Masak air, santan dan bumbu halus dan bumbu pelengkap..
2. Masukkan bumbu pelengkap, koreksi rasa..
3. Masukkan daging, jangan dipotong2. Biarkan besar utuh..
4. Masak hingga air surut setengah, keluarkan daging..
5. Potong tipis daging, lalu pukul2 dgn palu daging/uleg2..
6. Masukkan kembali irisan daging td ke dalam bumbu, masak hingga surut. Matikan api..
7. Goreng irisan daging, siap dinikmati..

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.