Resep: Sempurna Empal Gepuk Sapi

Empal Gepuk Sapi.

Kamu dapat harus Empal Gepuk Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Sapi

1. Siapkan 400 gram , daging sapi yang sudah di potong tipis.
2. Siapkan 65 gram , santan sasa.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 9 siung , bawang merah.
6. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 plastik , asam jawa.
8. Siapkan 1 sendok makan , gula merah.
9. Siapkan 1 sendok teh , garam.
10. Siapkan , Kemiri (skip).
11. Siapkan , Laos (skip).
12. Siapkan , Jahe (skip).
13. Siapkan , Minyak goreng.
14. Siapkan , Air.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Sapi

1. Siapkan semua bahan-bahan.Rebus terlebih dahulu daging selama 5 menit saja sampe mendidih,matikan kompor diamkan sebentar.Sambil menunggu haluskan bawang merah dan putih..
2. Panaskan minyak lalu goreng bumbu halus sampe harum,masukkan daun salam,ketumbar bubuk..
3. Masukkan garam,santan dan gula merah.Aduk merata...
4. Tuang asam jawa yang sudah di rendam air panas terlebih dahulu.
5. Panaskan minyak,goreng empal sampe matang..Angkat, tiriskan dan sajikan...