Empal gepuk gurih wajib recook 😍. . empal gepuk?wah unik banget NIH, jarang banget DI solo ada yang jual kayak gini lur 😍. manis gurih kecampur sama sambelnya wenak banget 🤤 SUMPAH WAJIB DICOBA INI LUR 😍 . 🚀 Langsung agendakan lur, kapan lagi nih bisa ngicipin empal gepuk. Rekomendasikan resep ini dengan membagikan Recook! Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung.
Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda, manis gurih warnanya agak kehitaman dan tentunya empuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Kamu dapat harus Empal gepuk gurih wajib recook 😍 menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Empal gepuk gurih wajib recook 😍
- Siapkan 1/4 , daging sapi.
- Siapkan 5 siung , bawang putih (kecil klo besar bisa 4).
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan 1/2 sdt , adas manis.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk pala.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan Secukupnya , asam jawa.
- Siapkan , Gula jawa.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula pasir.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Simak Juga : Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja Super Pedas.
Cara pembuatan Empal gepuk gurih wajib recook 😍
- Rebus daging sampai empuk.
- Ulek semua bumbu tambahkan sedikit air. Sambil di incip2 ya tes rasa. Pastikan rasanya asin manis kecut dan sedep ketumbar. Klo aku Rasa dominan manis ya paling enak tp jgn terlalu manis jg nanti eneg..
- Setelah daging empuk angkat.
- Iris2 sesuai selera lalu gepuk pakai palu daging atau klo gg ada bisa pakai hulek2.
- Setelah itu masukkan daging ke dalam bumbu td bolak balik sampe rata dan meresap.
- Panaskan minyak goreng daging sampai harum dan bumbunya kecoklatan jangan sampai bumbunya gosong ya karna yg bikin enak itu bumbunya mateng pas. Jangan goreng terlalu lama karena daging sudah matang sebelumnya jd acuannya bumbu aja 😉.
- Angkat sajikan.
Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Daging sapi sangat enak kalau dibikin Empal,cara membuat ♨ masakan nyonya ong tanpa santan. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga. Dagingnya juga semakin empuk dan enak. Lembut dan Tanpa Mixer Cara merebus daging sapi agar daging lunak dan tidak alot Cara Membuat Tahu Bulat gurih dan lembut RESEP EMPAL DAGING SAPI I EMPAL GEPUK GEPUK DAGING Resep.