Resep: Selera Fusilli Carbonara

Fusilli Carbonara.

Kamu dapat harus Fusilli Carbonara menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Fusilli Carbonara

1. Siapkan 1 bks (200/250 gr) , Pasta Fusilli.
2. Siapkan 1 sdm , Mentega.
3. Siapkan 3 sdm , Minyak.
4. Siapkan 1 kotak (200/250 ml) , Susu Freshmilk Fullcream.
5. Siapkan 1/3 , Bawang Bombay.
6. Siapkan 1 sdm , Tepung terigu.
7. Siapkan 1/2 bks (25 gr) , Kornet Sapi.
8. Siapkan 1 bks (35 gr) , Keju cheddar.
9. Siapkan 1 btr , Telur.
10. Siapkan secukupnya , Oregano, kaldu dan lada.
11. Siapkan , Saos Tomat, sambal dan rumputlaut bubuk cabe optional sebagai topping.

Cara pembuatan Fusilli Carbonara

1. Rebus pasta dalam air mendidih yg sudah diberi 2sdm minyak, kurleb 8-10menit. Angkat dan tiriskan. Tingkat kematangan tergantung selera ya..
2. Panaskan wajan anti lengket, masukkan 1sdm mentega dan 1sdm minyak..
3. Setelah mentega mencair sempurna, masukkan bawang bombay dan kornet, aduk sebentar lalu masukkan tepung terigu aduk kembali, lanjut masukkan susu..
4. Setelah susu mulai mengental masukkan pasta dan keju yg sudah diparut, lalu aduk rata..
5. Masukkan oregano, kaldu dan lada, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera..
6. Setelah sudah tercampur rata, matikan kompor lalu masukkan telor dan aduk kembali hingga telur matang bersama pasta dan bumbu..
7. Angkat dan tempatkan pada kotak saji alumuniun, siram dg saos tomat sambal dan taburin nori bubuk cabe. Saya menggunakan tempat alumunium agar bisa masuk kulkas dab dihangatkan kembali di microwave ketika akan dimakan..