Cara muda membuat Memasak Lezat Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
3. Siapkan 5 siung , bwp.
4. Siapkan 5 siung , bwm.
5. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
7. Siapkan 5 buah , kemiri, sangrai.
8. Siapkan 3 sdm , gula merah.
9. Siapkan , Daun salam.
10. Siapkan 1 jari , lengkuas, geprek.
11. Siapkan 50 ml , santan kara atau 1 shaset kecil.
12. Siapkan , Penyedap sapi/garam.

Cara pembuatan Empal Gepuk Daging Sapi

1. Iris daging, rebus, gepuk.
2. Ulek/blender bawang, kemiri, ketumbar lumuri ke daging bersama lengkuas sereh, gula merah,daun salam, lada, santan. Beri air dan penyedap/garam dan ungkep sampai meresap dan air berkurang..
3. Goreng empal. Jangan terlalu kering nanti jadi keras. Sajikan bersama bawang goreng, sambal dll.