Cara muda membuat Persiapan Lezat Empal gepuk

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Empal gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Empal gepuk Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal gepuk menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal gepuk

  1. Siapkan 500 gram , daging.
  2. Siapkan 2 , daun salam.
  3. Siapkan 2 , daun jeruk.
  4. Siapkan 1 , Serai geprek.
  5. Siapkan Seruas , laos geprek.
  6. Siapkan , Asem jawa.
  7. Siapkan , Gula.
  8. Siapkan , Garam.
  9. Siapkan , Gula merah.
  10. Siapkan 1 bungkus , Kara.
  11. Siapkan , Kecap.
  12. Siapkan , Kaldu bubuk.
  13. Siapkan , Bumbu halus.
  14. Siapkan 4 , siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  16. Siapkan Seruas , jahe.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk

  1. Didikan air, masukkan daging, daun salam, daun jeruk..biarkan sampai sedikit empuk..dan potong potong agak tebal ya moms..
  2. Blender bumbu halus dengan minyak..tumis..masukkan daun salam,daun jeruk, serai, laos sampai harum. Lalu masukkan gula merah, asem jawa, dan kecap biarkan karamelisasi dan masukkan daging lalu tambah air dan masukkan garam serta kaldu bubuk..test rasa..kemudian masukkan santan dan dimasak dengan api kecil.selama 30 menit..
  3. Setelah 30 menit masukkan ke dalam slow cooker ya moms beserta kuah rebusan tadi tunggu sampe 2 jam..rasanya gurih manis enak..dan tentunya empuk.
  4. Jika tidak punya slow cooker bisa tetep di wajan kok moms...masak dengan api kecil ya biar empuk..

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.