Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat harus Spaghetti Carbonara menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Spaghetti Carbonara
- Siapkan 200 gram , spaghetti.
- Siapkan 200 ml , susu cair.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 2 buah , sosis sapi.
- Siapkan 1 butir , telur kocok.
- Siapkan 40 gram , keju cheddar diparut.
- Siapkan 1/2 sdt , lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , oregano.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , tepung maizena larutkan dalam air dingin.
- Siapkan 1 sdm , margarin.
Cara pembuatan Spaghetti Carbonara
- Rebus spaghetti dalam panci. Agar spaghetti tidak lengket saat direbus, tambahkan sedikit minyak wijen/minyak zaitun ke dalam air. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan..
- Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum..
- Tambahkan sosis sapi lalu aduk sampai rata..
- Masukkan 2/3 dari susu cair yang sudah disiapkan dan larutan tepung maizena..
- Masukkan lada putih bubuk, garam, oregano dan keju cheddar yang sudah diparut (sisakan sedikit keju cheddar untuk topping)..
- Masukkan spaghetti lalu aduk sampai rata..
- Masukkan sisa susu cair dan telur yang sudah dikocok..
- Aduk sampai agak mengental lalu matikan..
- Sajikan diatas piring lalu tambahkan sisa keju cheddar sebagai topping. Selamat mencoba 😉.