Rica-Rica Solo.
Kamu dapat harus Rica-Rica Solo menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rica-Rica Solo
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 2 buah , cabe merah.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
Cara pembuatan Rica-Rica Solo
- Potong ayam sesuai selera. Biasanya dipotong kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai matang. Sy skip daun salamnya, habis soalnya 😂.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan air, garam, kecap manis.
- Masak ayam sampai matang dan air menyusut.