Resep: Sempurna Rica Tengkleng Pedes Bikin Nagih

Rica Tengkleng Pedes Bikin Nagih.

Kamu dapat memasak Rica Tengkleng Pedes Bikin Nagih menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica Tengkleng Pedes Bikin Nagih

1. Siapkan 1 kg , Tulang Ayam.
2. Siapkan 8 siung , Bawang Merah.
3. Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
4. Siapkan 15 , Cabe Keriting Merah.
5. Siapkan 20 , Cabe Rawit Merah Besar.
6. Siapkan 5 Buah , Tomat.
7. Siapkan 2 Lembar , Daun Salam.
8. Siapkan 1 Lembar , Daun Jeruk.
9. Siapkan , Gula Merah (sesuai selera).
10. Siapkan , ¹ sdm Garam.
11. Siapkan 200 ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Rica Tengkleng Pedes Bikin Nagih

1. Cuci bersih tulang ayam,lalu masak kedalam air mendidih untuk menghilangkan lemaknya (5-10 menit). Setelah itu angkat dan tiriskan..
2. Rebus cabe keriting dan tomat selama 10 menit,lalu haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit. Angkat dan tiriskan rebusan cabe keriting dan tomat,lalu haluskan..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Setelah itu masukkan air,gula dan garam(bisa sesuai selera). Masukkan tulang ayam sambil diaduk-aduk dan ungkep selama 10-15 menit. Apabila air sudah menyusut,bisa matikan kompornya..