Rica Ayam Solo. RICIS (RICA ISI) Rica Ayam Bu Sartini Rolasan dimana, Wanderers? Rica ayam Mbok Usrek terletak di daerah Boyolali. Kalau dari Embarkasi Haji lurus ke barat. ikut jalan aja. nanti..berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir,opor ayam,ayam rica rica dan banyak lagi lainnya.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Kamu dapat memasak Rica Ayam Solo menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rica Ayam Solo
- Siapkan 1/4 kg , ayam bagian dada.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan secukupnya , Royco.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan secukupnya , Gula merah.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan sesuai selera , Cabai merah.
- Siapkan sesuai selera , Cabai setan.
The origin of this dish is from. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah pembuatan Rica Ayam Solo
- Menghaluskan bumbu terlebih dahulu dan cuci ayam, lalu potong kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, gula merah, royco, kecap manis. Aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya, kalau saya agak banyak biar lebih lama ungkepnya dan bumbu meresap..
- Setelah air agak susut, koreksi rasa..
- Kalau rica disolo itu masih ada airnya ya meski agak sedikit..
- Siap dihidangkan 😀.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tp saya masaknya ga pake daun pandan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.